好消息南阳ISO管理体系认证企业需要多久时间
ISO22000认证不同于HACCP的特点
1、标准适用范围更广
ISO22000认证 标准与HACCP相比,突出了体系管理理念,将组织、资源、和程序融合到体系之中,使体系结构与ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单独使 用,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000认证标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的 HACCP体系范围要广。
2、强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。
顾客要求、食品管理机构要求、规要求、以及一些新的危害产生的信息,须通过外部沟通,以充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以体系是否需要更新和改进的信息。
3、体现了对遵守食品规的要求
ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品安全管理体系以与食品安全相关的规要求”,而且标准的多个条款都要求与食品规相结合,充分体现了遵守规是建立食品安全管理体系前提之一。
4、提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性
“前 提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为食品安全危害在产品或产品加工 环境中引入、污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的基本前提方案。HACCP也是通过危害分析确定的,只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害 的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧重点不同,但目的都是为防止、食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。
5、强调了“确认”和“验证”的重要性
“确 认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000认证标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。“验证”是通过 提供客观证据对规定要求已的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HACCP计划及控 制措施组合、潜在不安全产品处置、应急和响应、撤回等都要进行验证。
6、了“应急和响应”规定
ISO22000认证标准要求高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故,要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况,组织应策划应急和响应措施,并实施这些措施所需要的资源和程序。
7、建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制
ISO22000认证标准提出了对不安全产品采取撤回要求,充分体现了现代食品安全的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统,确保交付后的不安全终产品,利用可追溯性系统,能够及时、完全地撤回,尽可能降低和不安全产品对消费者的伤害。
7.合约内容未充分转移到制造命令;,8.合约变更时,未再行或与相关单位协调;。9.合约变更内容未通知所有相关单位;,10.电话或口头订单。未执行合约;,11.未规定合约记录的保存年限;,12.合约记录未予适当管理;。13.与客户以电话、口头及传真等业务沟通的记录末保存,标识与追溯,1.未建立产品的标识方法;,2.产品识别不能与设计或相关的文件有所关连(如引用规格样、批号、炉号及相关的检查或试验等);,3.产品未依规定方法记录或识别;材料等级、图。4.方法识别物料、在制品(半成品)或成品的属性(如无流程F伴随产品。
1987年又更名为“品质管理和品质技术会”,TC176专门负责制定品质管理和品质技术的标准,TC176早制定的一个标准是ISO84021986,名为《品质-术语》。于1986年6月15日正式发布,1987年3月。ISO又正式发布了ISO90001987、ISO90011987、ISO90021987、ISO90031987、ISO90041987共5个国际标准。与ISO84021986一起统称为”ISO9000系列标准”,此后,TC176又于1990年发布了一个标准,1991年发布了三个标准。
主要是为了企业的质量信誉和扩大销售量,一般是企业,主动地提出申请,是属于企业自主行为。但是不申请认证的企业,往往会受到市场自然形成的不信任压力或贸易壁垒的压力,而迫使企业不得不争取认证企业的行列,但这不是认证制度或法令的强制作用。ISO9001认证质量审核的目的,质量审核是对影响质量的各因素是否按质量控制计划所规定的要求进行控制、控制是否有效、能否适应等进行与评价。质量审核的目的。就是通过审核,检查在生产现场是否按质量控制计划规定的措施执行、是否符合标准,评价其有效性,同时发现问题进行改进。br93fuAgrKdEd